| МЕНЮ САЙТА |
|
 |
| КАТЕГОРИИ |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| СТАТИСТИКА |
|
|
|
|
Название: Индийская кухня
Автор: Чампака Басу
Издательство: Внешторгиздат
Год издания: 1987
Формат: PDF
Страниц: 28
Размер: 10 Мб
Язык: русский
Индийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира. В ней можно найти как простые вегетарианские блюда, так и изысканные кушанья из мяса, курицы и рыбы, в которых сочетаются десятки ингредиентов. Благодаря природным богатствам питание индийцев очень разнообразно, а каждый регион имеет свою неповторимую местную кухню. В целом же кухню Индии характеризует обилие специй (и их смесей) и соусов, которые насыщают вкус основных ингредиентов. Именно от местных кулинаров к нам пришли многие пряности и приправы.
Многие рецепты индийской кухни слишком сложны, для приготовления блюда требуется слишком много времени, а некоторые компоненты не всегда можно найти за границей. Но некоторые блюда можно легко приготовить везде. В книге приводятся несколько таких рецептов из разных районов страны.
KatFile
TurbоBit
|
|
Категория: Кулинария |
Просмотров: 136 |
Добавил: tim2812
|
|
| ВХОД НА САЙТ |
|
|
| ПОИСК |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| КАЛЕНДАРЬ ПРАЗДНИКОВ |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| ИНТЕРЕСНОЕ |
. |
|
| АРХИВ ЗАПИСЕЙ |
|
|
| ДРУЗЬЯ САЙТА |
|
|
|
