| МЕНЮ САЙТА |
|
 |
| КАТЕГОРИИ |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| СТАТИСТИКА |
|
|
|
Чем больше зима вступает в свои права, чем короче становятся дни и длиннее вечера, тем чаще можно услышать стук спиц, который для всех вязальщиц звучит как успокаивающая музыка. Что еще нужно им сейчас для полного счастья? Новые краски, мягкая пряжа и эффектные узоры! Всего этого в избытке в нашем новом специальном выпуске журнала VERENA. Любая из множества моделей, представленных на его страницах, имеет шансы стать в зимнем сезоне вашей любимицей. Будь то теплый свитер для долгих прогулок, нарядное платье на выход, спортивное худи, классический кардиган или уютные и практичные аксессуары – вы не разочаруетесь таким пополнением своего гардероба. Просто листайте, выбирайте, доставайте пряжу, спицы или крючок и начинайте вязать!
|
Весна приближается, а Пасха уже не за горами. Вязаные зайчики в своих гоночных машинках — это просто причудливые и забавные вещи. Эти креативные кроличьи гнезда связаны крючком, сшиты и украшены аппликацией, идеально подходящие для хранения прекрасных пасхальных сюрпризов. Для тех, кто интересуется техниками, мы расскажем о традиционной технике вышивки Пунто Антико, используемой для создания льняной сумки, ароматной подушки и пяти пасхальных яиц с изысканной детализацией. Украшать наши дома всевозможными изделиями на яичную тематику — это просто необходимо. Маленькие и большие вязаные головы яиц обязательно вызовут улыбку у всех. Для дополнительного уюта попробуйте связать носки с заячьими мотивами, используя норвежскую технику.
|
С новыми силами мы вяжем самые необходимые вещи нового весеннего сезона! В третьем номере журнала Sabrina за 2026 год все посвящено весенней свежести: наши модели с зелеными узорами оживляют повседневную жизнь, а красный цвет также демонстрирует свою динамичную сторону в этом сезоне. Иногда он тонко подчеркнут нежными кружевными узорами, иногда эффектно — богатой текстурой, но всегда с четким посылом: сила и стиль идут рука об руку. Те, кто предпочитает что-то более спокойное, найдут вдохновение в классических серебристых и светло-серых оттенках. В чистых линиях и современных узорах они раскрывают свое вневременное очарование. И, конечно же, весеннее настроение! Веселые цветовые акценты кораллового, бирюзового и других оттенков придают белым и мягким натуральным тонам весеннюю свежесть. Как всегда, вы найдете подробные инструкции по вязанию для всех моделей, включая все необходимые схемы, которые помогут вам в работе.
|
Детско-юношеский журнал "Левша" - приложение к журналу "Юный техник" - для любителей мастерить. Главной особенностью журнала является его практическая направленность – иллюстрация изобретений и открытий изобретений конкретными конструкциями для самостоятельного изготовления. В номере: - Музей на столе - Подводная лодка «Минога»; - Полигон - Зимний виндсерфер; - Вместе с друзьями - Дирижабль; - Электроника - Двухточечный термометр; - Игротека - Аҕа-головоломка
|
Журнал для любителей масштабного моделизма и военной истории. Все новости Мира Моделей, секреты технологий, самые разные направления моделизма – всё это представлено на страницах журнала. В этом номере: - Железнодорожная пушка (Железнодорожная артиллерийская установка ТМ-1-180 в 1/72 от QW-Model) - «Поплавок» герра Триппеля (Автомобиль-амфибия Schwimmwagen Trippel SG 6/38 в 1/35 от Das Werk) - Единственный четырехцилиндровый (Мотоцикл Zundapp K 800 с коляской и экипажем в 1/35 от «Звезды») - Нас не догонят (КрАЗ-258Б1 с полуприцепом ТЗ-22 в 1/43 от AVD Models) - Приключения шведов в Африке (ВВС Швеции в составе сил ООН в бывшем бельгийском Конго. 1960-1965 гг.) - Троллейбус для спецпоручений (Киевский троллейбус грузовой в 1/43 от AVD Models) - Как закалялась Спа (Постройка модели автомобиля BMW M3 с кузовом Е30 в 1/24 от Beemax)
|
Одно из самых влиятельных еженедельных деловых аналитических изданий России. За время своего существования в непростых политических и экономических условиях изданию удалось не только выжить и сохранить своих читателей, но и расширить их круг, заслужив репутацию несомненного лидера российской деловой журнальной прессы.
|
«Еда, которая лечит: уютные блюда для тяжёлых дней» — это книга-поддержка на кухне, когда сил мало, голова шумит, а забота о себе кажется слишком сложной. Здесь собраны простые, понятные рецепты без редких ингредиентов и без кулинарной акробатики: тёплые супы, каши, запеканки, блюда “в одной кастрюле”, противневые ужины, мягкие десерты и быстрые перекусы, которые реально можно приготовить даже в плохой день. Каждый рецепт написан подробно: что взять, что можно заменить, как сделать так, чтобы получилось с первого раза. В основе — еда, которая согревает, даёт сытость, возвращает ощущение опоры и ритма: не “правильное питание”, не диета и не соревнование, а домашняя еда, которая помогает прожить тяжёлое время бережно и без лишнего давления. Эта книга для тех, кому иногда нужно самое простое: поесть, согреться, выдохнуть — и почувствовать, что жизнь всё ещё держится на маленьких, понятных вещах.
|
«Гречка, овсянка, перловка: крупы вкусно» — практичная кулинарная книга для тех, кто хочет готовить просто, недорого и разнообразно, не превращая кашу в наказание. Здесь собраны понятные рецепты на каждый день: быстрые завтраки и сытные обеды, ужины “в одной сковороде”, супы, запеканки, котлеты, салаты и даже десерты — всё на основе трёх самых доступных круп. Вы научитесь варить гречку рассыпчато, делать овсянку не “размазнёй”, а кремовой, а перловку — мягкой и ароматной. В каждом рецепте — чёткие пропорции, пошаговая технология и рабочие приёмы, которые экономят время и помогают из одной крупы собирать десятки разных вкусов. Эта книга — про еду, которая поддерживает, насыщает и реально получается.
|
«Тирамису: классика, которая получается всегда» — практичная книга о самом любимом итальянском десерте, в которой нет места случайностям. Здесь собраны понятные, проверенные рецепты: от классического тирамису до десятков вариаций — шоколадных, ягодных, карамельных, фисташковых, чайных и сезонных. Каждый рецепт расписан так, чтобы он получался с первого раза: с точными пропорциями, правильной консистенцией крема, понятной сборкой и временем стабилизации. Вы узнаете, как выбрать ингредиенты и чем их заменить без потери вкуса, как сделать идеальную пропитку и не превратить савоярди в кашу, как стабилизировать крем и добиться аккуратной нарезки, а также как быстро «спасти» десерт, если что-то пошло не так. Эта книга для тех, кто хочет готовить тирамису уверенно — дома, для гостей и «на продажу», получая каждый раз тот самый нежный вкус и идеальные слои.
|
«Домашние растительные котлеты и фарш: полный гид» — практическая книга для тех, кто хочет готовить вкусные, сытные и стабильные по текстуре растительные котлеты без дорогих ингредиентов и провалов «развалилось/сухо/безвкусно». Внутри — проверенные базовые рецепты на бобовых, крупах, овощах, грибах, тофу, TVP и сейтане, а также варианты «под бургер», «под тефтели», «под начинку» и «на каждый день». Книга объясняет логику: как собрать идеальную массу, чем связать фарш без яйца, как управлять сочностью и плотностью, какие специи дают «умами» и «мясной» профиль, как правильно отжимать влагу и добиваться корочки. Отдельные разделы посвящены запеканию и жарке, безглютеновым и более диетическим вариантам, подготовке полуфабрикатов, хранению и заморозке, чтобы котлеты всегда получались предсказуемо. Это не сборник «идей», а рабочий инструмент: точные пропорции, понятные шаги, советы по исправлению ошибок и адаптации рецептов под то, что есть на кухне.
|
Эта книга — практичный гид по мультиварке для тех, кто хочет готовить дома без лишней суеты. Здесь собраны понятные, проверяемые рецепты на каждый день: супы и каши, гарниры и вторые блюда, блюда на пару, выпечка и простые заготовки. Все рецепты написаны подробно: с точными пропорциями, режимами и временем для мультиварок разных моделей, чтобы результат получался стабильно и без сюрпризов. Внутри — как быстрые решения на будни (ужин «в одной чаше», мясо с подливкой, сытные супы), так и домашняя классика (плов, голубцы, уха, запеканки, кексы и пироги). Отдельное внимание уделено нюансам мультиварки: как избежать «убегания» молока, как сохранить сочность мяса, как добиться правильной структуры каши и выпечки, как ориентироваться, если в вашей модели другие названия режимов. Книга подойдёт новичкам и тем, кто уже пользуется мультиваркой, но хочет расширить меню и готовить быстрее, вкуснее и спокойнее — от первой ложки супа до последнего ломтика пирога.
|
«Весна: цитрусы и лёгкие кремы» — книга для тех, кто хочет печь и собирать десерты с ощущением воздуха, света и свежести. Здесь нет тяжёлых масляных кремов и приторных начинок: вместо них — лимонный и грейпфрутовый кёрд, йогуртовые и сливочные муссы, крем-дипломат, рикотта и маскарпоне в лёгких сочетаниях, тонкие пропитки на соках и цедре. Внутри — понятные пошаговые рецепты: тарты и чизкейки без выпечки, рулеты, капкейки, кексы на йогурте, профитроли и эклеры с цитрусовыми кремами, панна-котта, павлова и десерты в стаканчиках. Каждый рецепт рассчитан на домашнюю кухню: доступные ингредиенты, точные пропорции, уверенный результат и варианты замены, если под рукой другой цитрус или хочется менее сладко. Эта книга — про весенние десерты, которые хочется есть ложкой прямо из миски и подавать гостям, не уставая от тяжести. Свежо, ярко, нежно — и всегда с цитрусами.
|
«Осень: тыква, груша, орехи» — это сборник уютных сезонных рецептов, где простые продукты превращаются в блюда с тёплым, насыщенным вкусом. Тыква даёт бархатистую сладость и глубину, груша — сочность и лёгкую карамельную ноту, орехи — хруст и благородную горчинку. В книге собраны завтраки и выпечка, супы и горячие блюда, салаты, соусы и заготовки: от крем-супов, ризотто и кишей до крамбла, гранолы, маффинов и запечённых груш с тыквенным кремом. Все рецепты написаны подробно, с понятными шагами и ингредиентами без экзотики — чтобы готовить легко, повторять уверенно и собирать свою осень на вкус: домашнюю, ароматную, настоящую.
|
«Сладкое на каждый день: 30 минут и готово» — это книга для тех, кто хочет домашний десерт без сложных техник, редких ингредиентов и “танцев” на кухне. Здесь собраны быстрые рецепты, которые реально успеть приготовить в будний день: на сковороде, в духовке одним слоем, в микроволновке или вообще без выпечки. Внутри — панкейки и оладьи, сырники и кексы, печенье и слойки, кремы, глазури, десерты в стакане, быстрые джемы и “мороженое” из банана. Каждый рецепт написан подробно и понятно: точные пропорции, понятные шаги, минимальная посуда и стабильный результат. Эта книга — про сладкое, которое не откладывают “на выходные”, а готовят сегодня. Потому что 30 минут — и готово.
|
Домашняя “полезная” еда для семьи, которой плевать на ПП — это кулинарная книга для реальной жизни, где никто не хочет считать калории, взвешивать листья салата и страдать от “правильных” замен. Здесь обычная семейная еда — котлеты, запеканки, супы, паста, пицца, плов, наггетсы, омлеты — но приготовленная так, чтобы было чуть легче, спокойнее и понятнее: меньше лишнего жира, больше нормальных ингредиентов, проще технологии и предсказуемый вкус. Рецепты рассчитаны на будни: быстро, из доступных продуктов, без экзотики и сложных шагов. В каждом блюде есть маленький “пп-лайфхак”, который не ломает вкус и не раздражает домашних: овощи прячутся в соусах и начинках, панировка — в духовке, сливочность — без ведра сливок, а сытность держится на нормальной еде, а не на запретах. Эта книга для тех, кто хочет кормить семью вкусно и по-человечески — и при этом не превращать кухню в фитнес-проект.
|
"Еда для сытости: белок + клетчатка на каждый день" — это практичная кулинарная книга для тех, кто хочет наедаться надолго без сложных схем и дорогих продуктов. Здесь собраны понятные рецепты на каждый день: плотные завтраки, быстрые обеды, “умные” ужины и заготовки, которые удобно брать с собой. В основе каждого блюда — сочетание белка и клетчатки: мясо, рыба, яйца, творог, бобовые, крупы и много овощей. В книге вы найдёте блюда “одна сковорода/один противень”, супы и рагу, салаты-боулы, запеканки и варианты без сахара, а также подсказки по замене ингредиентов и хранению, чтобы готовить реже, а есть спокойнее. Эта книга поможет удерживать сытость, снизить тягу к бесконечным перекусам и собрать свой рацион так, чтобы он работал на вас каждый день.
|
«Домашний фастфуд: наггетсы, бургеры, картошка, соусы» — это практичная книга рецептов для тех, кто хочет получать вкус любимого фастфуда дома, без очередей, переплат и сомнительных ингредиентов. Внутри — понятные пошаговые рецепты с точными пропорциями и рабочими технологиями: хрустящие наггетсы, стрипсы и попкорн-чикен, сочные смэш-бургеры и куриные сэндвичи, картошка фри в духовке, во фритюре и аэрогриле, хэшбрауны, крокеты, луковые кольца, начос, кесадилья, хот-доги, шаурма и донер-боксы. Отдельный блок — соусы, без которых фастфуд не фастфуд: сырный, бургерный, ранч, BBQ, кисло-сладкий, спайси, медово-горчичный, тартар и другие. Рецепты рассчитаны на обычную кухню и продукты из ближайшего магазина, а результат — тот самый «как в заведении», только лучше: горячее сразу, порции щедрее, вкус ярче, а состав вы контролируете сами.
|
"Жир — это вкус" — практичная и честная книга для тех, кто не боится настоящей кухни: шипящей сковороды, румяной корочки и выпечки, которая пахнет “как надо”. Здесь говяжий жир и смалец — не «страшилки из прошлого», а рабочие ингредиенты: они дают хруст картошке, сочность мясу, рассыпчатость тесту и тот самый насыщенный вкус, который сложно повторить на нейтральном масле. Внутри — рецепты жарки, фритюра, духовки и теста: картошка во всех видах, котлеты и птица, рыба в панировке, подливы, паштеты, пирожки, чебуреки, булочки и десерты, где жир работает как аромат и текстура. Пошаговые инструкции, понятные пропорции и приемы, которые помогают получить стабильный результат: правильная температура, корочка без пережога, тесто без “резины”, чистый вкус без лишнего запаха. Эта книга для тех, кто хочет готовить сытно, просто и вкусно и не стесняется признать, что иногда лучший секрет рецепта звучит очень просто - добавь жир.
|
«Ежедневная картошка» — практичная книга рецептов для тех, кто хочет каждый день готовить из картофеля по-разному, вкусно и без лишних сложностей. Здесь собраны понятные домашние блюда на сковороде и в духовке, супы и рагу, запеканки, салаты и варианты из вчерашнего пюре — всё с точными пропорциями, пошаговыми инструкциями и рабочими приёмами, чтобы картошка получалась румяной, нежной или хрустящей именно тогда, когда это нужно. Эта книга про еду “на жизнь”: бюджетную, сытную, гибкую. Один и тот же набор продуктов легко превращается то в быстрый ужин, то в ланчбокс, то в семейную запеканку, а базовые рецепты быстро обрастают вариациями — под мясо, рыбу, овощи или пост. «Ежедневная картошка» поможет перестать повторяться, научиться готовить уверенно и всегда иметь под рукой понятный план: что сделать сегодня из обычной картошки — чтобы получилось вкусно.
|
«Домашняя кофейня: латте, какао, сезонные напитки» — практичная книга для тех, кто хочет готовить кофейные и шоколадные напитки уровня кофейни у себя дома без дорогого оборудования и редких ингредиентов. Внутри — понятная база (эспрессо-основа, молочная текстура, сиропы и пряные основы), а затем рецепты на каждый день и на сезон: классические латте и капучино, мокка и раф, густое какао и настоящий горячий шоколад, чай-латте, холодные напитки и зимние пряные варианты. Каждый рецепт расписан подробно: пропорции, температура, способы вспенивания, варианты замены продуктов и типичные ошибки, из-за которых «не получается как в кофейне». Книга поможет собрать свою домашнюю кофейню — с любимыми вкусами, стабильным результатом и напитками, которые действительно хочется повторять.
|
|
|
| ВХОД НА САЙТ |
|
|
| ПОИСК |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| КАЛЕНДАРЬ ПРАЗДНИКОВ |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| РЕКЛАМА |
|
|
| ИНТЕРЕСНОЕ |
. |
|
| АРХИВ ЗАПИСЕЙ |
|
|
| ДРУЗЬЯ САЙТА |
|
|
|
